漢堡扒配波菜薯仔

很久沒有端出像樣的菜式了, 近來早上多了學車, 沒有太多時間預備午餐, 趁今天不用學車, 昨天又買足材料, 今天要吃得好一點!

香煎漢堡扒配忌廉波菜汁薯仔, 同場加映炸蝦及炸魷魚圈!

其實亦不是很大工程啦, 漢堡扒用調味包拌勻, 整形, 煎熟便可. 我見鑊子內有很多油, 便順手試半煎炸了早前在超市買的急凍炸魷魚圈和炸蝦! 想不到還很好吃的! 若再見到便多買一包!

薯仔亦是烚熟便可; 忌廉波菜更簡單, 急凍的, 只要除去包裝盒, 在鍋子加熱便可! 為了節省時間和火力, 我還將波菜鍋子放在薯仔鍋子上慢慢解凍呢!

這是還省時省力的一道菜呢! 時間最長是烚薯仔, 用了半小時! 當開了火烚薯仔, 其他可以慢慢做啊!

可惜的是, 肥麥今天一早起來覺得身子有點不適, 午餐沒太大胃口... 我比他還要吃得多呢!