日式燒餅

肥麥逢星期五只是上半天班, 下午十二點半便放工, (天啊, 怎麼我不是的呢?) 很多時他放工便駕車去毛毯店自己吃, 順道去超市入貨, 所以星期四我只要做我星期五的午餐便可. 一人份量, 盡量簡單, 務求快靚正!

日式燒餅便是我近來多做的, 用之前帶來的日式燒餅粉 ($12店買的), 加蛋加水開成麵糊, 加入椰菜粒 (及雪柜吃剩的東西...) 煎熟, 掃上醬汁及蛋黃醬便可!

快靚正!

大地回春

不知不覺, 黑暗寒冷的冬季已經過去, 現在日長夜短, 再加上夏令時間, 大約晚上八時才入黑, 好像每天都多了時間用的!

天氣慢慢回暖, 四處的花都含苞待放, 業主後花園裏的鬱金香已經開得很燦爛啊! 昨天趁天氣好, 拍了些照片:


(怎麼總是對不了焦...) 看, 後花園多美!

出入口路邊的小藍花, 

         

業主家門口的小黄花及鬱金香

         

後花園裏的鬱金香及其他美美的花花們: 

同場加映玩貓貓, 啊, 在陽光下有人替牠掃背, 很舒服啊!